ESTADO NUTRICIONAL, PERFIL E COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES MATRICULADOS EM ESCOLAS PÚBLICAS DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO – PE.
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A pesquisa teve como objetivo avaliar o estado nutricional de adolescentes com idade entre 12 e 14 anos de escolas públicas do município de Vitória de Santo Antão – PE através de antropometria, recordatório alimentar de 24h e comportamento alimentar. Metodologia: Participaram do estudo 35 escolares com idade entre 12 e 14 anos, matriculados em escolas públicas de Vitória de Santo Antão que foram avaliados antropometricamente para a aplicação do Índice de Massa Corporal (IMC). Foram aplicados inquéritos, dietético e comportamental. Resultados: a maior parte dos adolescentes encontravam-se eutróficos, cerca de 54% praticavam atividade física, 91% assistiam TV enquanto se alimentavam e 71% realizavam as refeições com os pais. Na análise da ingestão energética, em média 68% possuíam um consumo inferior a suas necessidades. 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