Artigo Anais IV CIEH

ANAIS de Evento

ISSN: 2318-0854

AVALIAR A PREVALÊNCIA DE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A, E E C, EM IDOSOS DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB

Palavra-chaves: VITAMINAS, IDOSOS, MORBIDADE Pôster (PO) Práticas Clínicas e Terapêuticas direcionadas a Pessoa Idosa
"2015-09-24 00:00:00" // app/Providers/../Base/Publico/Artigo/resources/show_includes/info_artigo.blade.php
App\Base\Administrativo\Model\Artigo {#1843 // app/Providers/../Base/Publico/Artigo/resources/show_includes/info_artigo.blade.php
  #connection: "mysql"
  +table: "artigo"
  #primaryKey: "id"
  #keyType: "int"
  +incrementing: true
  #with: []
  #withCount: []
  +preventsLazyLoading: false
  #perPage: 15
  +exists: true
  +wasRecentlyCreated: false
  #escapeWhenCastingToString: false
  #attributes: array:35 [
    "id" => 12167
    "edicao_id" => 36
    "trabalho_id" => 387
    "inscrito_id" => 1815
    "titulo" => "AVALIAR A PREVALÊNCIA DE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A, E E C, EM IDOSOS DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB"
    "resumo" => "INTRODUÇÃO: A ingestão desequilibrada de nutrientes está associada com aumento da morbidade e mortalidade por doenças, incluindo doenças cardiovasculares (DCV), câncer, diabetes, osteoporose e outras. OBJETIVO: Este trabalho consistiu em avaliar a prevalência de deficiência de vitamina A, E e C, em idosos do município de João Pessoa/PB. METODOLOGIA: Trata-se de uma pesquisa epidemiológica transversal, de base populacional, utilizando-se uma amostragem estratificada representativa da população de idosos, realizada nos cinco Distritos Sanitários do município no período de julho de 2008 a janeiro de 2010. Participaram do estudo 174 idosos com idade entre 60 e 90 anos, de ambos os sexos, de diferentes condições socioeconômicas. A coleta de dados foi realizada por meio de visitas domiciliares, por uma equipe devidamente treinada. Foram aplicados questionários para obtenção de informações de consumo alimentar e utilizado como referência para o consumo de vitamina A, E e C, o Estimated Average Requirement (EAR), com a recomendação diária de 625μg EAR /dia [masculino (M)] e 500μg EAR/dia [feminino (F)]; 12mg/dia (ambos os sexos) e 75mg/dia (M) e 60mg/dia (F), respectivamente, sendo a quantificação do consumo das vitaminas foi realizada com o auxílio do software Dietsys (versão 3.0). RESULTADOS: Os dados coletados permitem inferir que dos 174 idosos, 5,17%; 13,79% e 89,65% apresentaram consumo abaixo do valor de referência de vitamina A e vitamina C, vitamina E, respectivamente. CONCLUSÃO: Conclui-se uma alta prevalência de deficiência de vitamina E. Logo, são necessárias estratégias de  educação nutricional no intuito de informar a essa população e seus respectivos familiares a importância do consumo adequado desse grupo de alimento, que podem contribuir na prevenção de doenças crônicas."
    "modalidade" => "Pôster (PO)"
    "area_tematica" => "Práticas Clínicas e Terapêuticas direcionadas a Pessoa Idosa"
    "palavra_chave" => "VITAMINAS, IDOSOS, MORBIDADE"
    "idioma" => "Português"
    "arquivo" => "TRABALHO_EV040_MD4_SA3_ID1815_27072015140217.pdf"
    "created_at" => "2020-05-28 15:52:59"
    "updated_at" => "2020-06-09 18:43:15"
    "ativo" => 1
    "autor_nome" => "CASSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA"
    "autor_nome_curto" => "SURAMA"
    "autor_email" => "suramajpa2@hotmail.com"
    "autor_ies" => "UFPB"
    "autor_imagem" => ""
    "edicao_url" => "anais-iv-cieh"
    "edicao_nome" => "Anais IV CIEH"
    "edicao_evento" => "IV Congresso Internacional de Envelhecimento Humano"
    "edicao_ano" => 2015
    "edicao_pasta" => "anais/cieh/2015"
    "edicao_logo" => "5e49e629f3441_16022020220233.png"
    "edicao_capa" => "5f182cb905404_22072020091033.jpg"
    "data_publicacao" => null
    "edicao_publicada_em" => "2015-09-24 00:00:00"
    "publicacao_id" => 10
    "publicacao_nome" => "Anais do Congresso Internacional de Envelhecimento Humano (CIEH)"
    "publicacao_codigo" => "2318-0854"
    "tipo_codigo_id" => 1
    "tipo_codigo_nome" => "ISSN"
    "tipo_publicacao_id" => 1
    "tipo_publicacao_nome" => "ANAIS de Evento"
  ]
  #original: array:35 [
    "id" => 12167
    "edicao_id" => 36
    "trabalho_id" => 387
    "inscrito_id" => 1815
    "titulo" => "AVALIAR A PREVALÊNCIA DE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A, E E C, EM IDOSOS DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB"
    "resumo" => "INTRODUÇÃO: A ingestão desequilibrada de nutrientes está associada com aumento da morbidade e mortalidade por doenças, incluindo doenças cardiovasculares (DCV), câncer, diabetes, osteoporose e outras. OBJETIVO: Este trabalho consistiu em avaliar a prevalência de deficiência de vitamina A, E e C, em idosos do município de João Pessoa/PB. METODOLOGIA: Trata-se de uma pesquisa epidemiológica transversal, de base populacional, utilizando-se uma amostragem estratificada representativa da população de idosos, realizada nos cinco Distritos Sanitários do município no período de julho de 2008 a janeiro de 2010. Participaram do estudo 174 idosos com idade entre 60 e 90 anos, de ambos os sexos, de diferentes condições socioeconômicas. A coleta de dados foi realizada por meio de visitas domiciliares, por uma equipe devidamente treinada. Foram aplicados questionários para obtenção de informações de consumo alimentar e utilizado como referência para o consumo de vitamina A, E e C, o Estimated Average Requirement (EAR), com a recomendação diária de 625μg EAR /dia [masculino (M)] e 500μg EAR/dia [feminino (F)]; 12mg/dia (ambos os sexos) e 75mg/dia (M) e 60mg/dia (F), respectivamente, sendo a quantificação do consumo das vitaminas foi realizada com o auxílio do software Dietsys (versão 3.0). RESULTADOS: Os dados coletados permitem inferir que dos 174 idosos, 5,17%; 13,79% e 89,65% apresentaram consumo abaixo do valor de referência de vitamina A e vitamina C, vitamina E, respectivamente. CONCLUSÃO: Conclui-se uma alta prevalência de deficiência de vitamina E. Logo, são necessárias estratégias de  educação nutricional no intuito de informar a essa população e seus respectivos familiares a importância do consumo adequado desse grupo de alimento, que podem contribuir na prevenção de doenças crônicas."
    "modalidade" => "Pôster (PO)"
    "area_tematica" => "Práticas Clínicas e Terapêuticas direcionadas a Pessoa Idosa"
    "palavra_chave" => "VITAMINAS, IDOSOS, MORBIDADE"
    "idioma" => "Português"
    "arquivo" => "TRABALHO_EV040_MD4_SA3_ID1815_27072015140217.pdf"
    "created_at" => "2020-05-28 15:52:59"
    "updated_at" => "2020-06-09 18:43:15"
    "ativo" => 1
    "autor_nome" => "CASSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA"
    "autor_nome_curto" => "SURAMA"
    "autor_email" => "suramajpa2@hotmail.com"
    "autor_ies" => "UFPB"
    "autor_imagem" => ""
    "edicao_url" => "anais-iv-cieh"
    "edicao_nome" => "Anais IV CIEH"
    "edicao_evento" => "IV Congresso Internacional de Envelhecimento Humano"
    "edicao_ano" => 2015
    "edicao_pasta" => "anais/cieh/2015"
    "edicao_logo" => "5e49e629f3441_16022020220233.png"
    "edicao_capa" => "5f182cb905404_22072020091033.jpg"
    "data_publicacao" => null
    "edicao_publicada_em" => "2015-09-24 00:00:00"
    "publicacao_id" => 10
    "publicacao_nome" => "Anais do Congresso Internacional de Envelhecimento Humano (CIEH)"
    "publicacao_codigo" => "2318-0854"
    "tipo_codigo_id" => 1
    "tipo_codigo_nome" => "ISSN"
    "tipo_publicacao_id" => 1
    "tipo_publicacao_nome" => "ANAIS de Evento"
  ]
  #changes: []
  #casts: array:14 [
    "id" => "integer"
    "edicao_id" => "integer"
    "trabalho_id" => "integer"
    "inscrito_id" => "integer"
    "titulo" => "string"
    "resumo" => "string"
    "modalidade" => "string"
    "area_tematica" => "string"
    "palavra_chave" => "string"
    "idioma" => "string"
    "arquivo" => "string"
    "created_at" => "datetime"
    "updated_at" => "datetime"
    "ativo" => "boolean"
  ]
  #classCastCache: []
  #attributeCastCache: []
  #dates: []
  #dateFormat: null
  #appends: []
  #dispatchesEvents: []
  #observables: []
  #relations: []
  #touches: []
  +timestamps: false
  #hidden: []
  #visible: []
  +fillable: array:13 [
    0 => "edicao_id"
    1 => "trabalho_id"
    2 => "inscrito_id"
    3 => "titulo"
    4 => "resumo"
    5 => "modalidade"
    6 => "area_tematica"
    7 => "palavra_chave"
    8 => "idioma"
    9 => "arquivo"
    10 => "created_at"
    11 => "updated_at"
    12 => "ativo"
  ]
  #guarded: array:1 [
    0 => "*"
  ]
}
Publicado em 24 de setembro de 2015

Resumo

INTRODUÇÃO: A ingestão desequilibrada de nutrientes está associada com aumento da morbidade e mortalidade por doenças, incluindo doenças cardiovasculares (DCV), câncer, diabetes, osteoporose e outras. OBJETIVO: Este trabalho consistiu em avaliar a prevalência de deficiência de vitamina A, E e C, em idosos do município de João Pessoa/PB. METODOLOGIA: Trata-se de uma pesquisa epidemiológica transversal, de base populacional, utilizando-se uma amostragem estratificada representativa da população de idosos, realizada nos cinco Distritos Sanitários do município no período de julho de 2008 a janeiro de 2010. Participaram do estudo 174 idosos com idade entre 60 e 90 anos, de ambos os sexos, de diferentes condições socioeconômicas. A coleta de dados foi realizada por meio de visitas domiciliares, por uma equipe devidamente treinada. Foram aplicados questionários para obtenção de informações de consumo alimentar e utilizado como referência para o consumo de vitamina A, E e C, o Estimated Average Requirement (EAR), com a recomendação diária de 625μg EAR /dia [masculino (M)] e 500μg EAR/dia [feminino (F)]; 12mg/dia (ambos os sexos) e 75mg/dia (M) e 60mg/dia (F), respectivamente, sendo a quantificação do consumo das vitaminas foi realizada com o auxílio do software Dietsys (versão 3.0). RESULTADOS: Os dados coletados permitem inferir que dos 174 idosos, 5,17%; 13,79% e 89,65% apresentaram consumo abaixo do valor de referência de vitamina A e vitamina C, vitamina E, respectivamente. CONCLUSÃO: Conclui-se uma alta prevalência de deficiência de vitamina E. Logo, são necessárias estratégias de educação nutricional no intuito de informar a essa população e seus respectivos familiares a importância do consumo adequado desse grupo de alimento, que podem contribuir na prevenção de doenças crônicas.

Compartilhe:

Visualização do Artigo


Deixe um comentário

Precisamos validar o formulário.