O presente trabalho apresenta e discute os resultados de pesquisa acerca dos estabelecimentos comerciais locais (bares, restaurantes e lanchonetes) que operam com entrega a partir do uso de aplicativos vinculados às empresas de plataformas digitais de entrega de comida em São Luís - MA. Tem como objetivo geral investigar e compreender a interdependência de parte dos circuitos da economia urbana de São Luís a partir da adesão entre esses estabelecimentos aos aplicativos de empresas globais e nacionais de plataforma, explicitando o chamado capitalismo de plataforma. Além disso, busca contextualizar o fenômeno e expansão das empresas de entrega de comida em São Luís; discutir a atualização dos circuitos da economia urbana e a interdependência entre circuitos inferior e superior em função da atuação das empresas de entrega de comida por aplicativos; interpretar as implicações relacionadas aos usos do território ludovicense pelos circuitos da economia urbana. Concluímos que as empresas-plataforma tensionam a economia urbana dos lugares, nutridas por uma psicoesfera criada para a aceitação de uma tecnoesfera específica desse segmento.