BIODIESEL FOI PRODUZIDO POR TRANSESTERIFICAÇÃO ALCALINA DE ÓLEO (SOJA E GIRASSOL) POR VIA METÍLICA E ETÍLICA EM UM REATOR DE MISTURA. AS CONDIÇÕES DE OPERAÇÃO FORAM TEMPERATURA DE 40 °C; VELOCIDADE DE AGITAÇÃO DE 200 RPM E RAZÃO ÁLCOOL:ÓLEO DE 6:1. O CATALISADOR USADO FOI HIDRÓXIDO DE SÓDIO, 0,5 % (M/M). O CONHECIMENTO DETALHADO DOS MECANISMOS FÍSICOS DOS PROCESSOS DE INTERAÇÃO E REAÇÃO ÓLEO-ÁLCOOL FOI APLICADO PARA DESCREVER A EVOLUÇÃO DAS CONCENTRAÇÕES EXPERIMENTAIS. AS PRESENÇAS DAS FASES LÍQUIDAS E OS NÍVEIS DE MISCIBILIDADE ENTRE ELAS FORAM CONSIDERADOS DE MODO A SE IDENTIFICAR O PROCESSO COMO QUASE HOMOGÊNEO (PSEUDO-HOMOGÊNEO) OU HETEROGÊNEO. MODELAGEM DO PROCESSO DE TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS VISANDO A PRODUÇÃO DE BIODIESEL FOI FORMULADA COM BASE FENOMENOLÓGICA. NESTA DIREÇÃO, FORAM FORMULADAS DUAS PROPOSTAS DE MODELO: UMA ASSUMINDO A OCORRÊNCIA DE UMA SÓ FASE LÍQUIDA; OUTRA, CONTENDO TAXAS DE REAÇÃO APARENTES, QUE INCLUEM OS EFEITOS DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA E REAÇÃO QUÍMICA, ENVOLVENDO FUNCIONAMENTO HETEROGÊNEO. OS RESULTADOS INDICARAM QUE ESTA ÚLTIMA ABORDAGEM É MAIS ADEQUADA.