AVALIAÇÃO QUALITATIVA DA LEGUMINOSA LIBIDIBIA FERREA (JUCÁ) NA REGIÃO DO SEMI-ÁRIDO POTIGUAR
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POR ISSO É FUNDAMENTAL CONHECER A BROMATOLOGIA DOS ALIMENTOS, OBJETIVOU-SE COM ESTE ESTUDO MOSTRAR A IMPORTÂNCIA DAS ANALÍSES SOB O PONTO DE VISTA DE SUA COMPOSIÇÃO QUÍMICA, A ESTRUTURA E SEUS CRITÉRIOS DE QUALIDADES, E AINDA APRESENTAR ALGUNS MÉTODOS E TÉCNICAS ROTINEIRAS DA ÁREA DE NUTRIÇÃO ANIMAL. FORAM FEITAS ANÁLISES LABORATORIAIS COM O INTUITO DE CONHECER O VALOR NUTRICIONAL E REALIZAR FORMULAÇÕES DE DIETAS, COM CONFIABILIDADE NO USO DOS ALIMENTOS E BEM-ESTAR ANIMAL. PARA ISSO REALIZOU-SE ANÁLISES BROMATOLOGICAS DE MS (ASA E ASE); MM; MO; PB; EE; FDN; FDA; LIG. OS RESULTADOS OBITDOS EVIDECIAM ATRAVEZ DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA QUE A LIBIDIBIA FERREA (JUCÁ) É UMA ÓTIMA OPÇÃO DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL, PRINCIPALMENTE, PARA AS ÉPOCAS DE ESTIAGEM NO NORDESTE BRASILEIRO JÁ QUE ESTA PLANTA APRESENTA BOA RESISTÊNCIA AO PERÍODO DE ESTIAGEM." 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