O PROCESSO DE ENVELHECIMENTO OCASIONA MUDANÇAS FISIOLÓGICAS, BIOQUÍMICAS E PSICOLÓGICAS NO IDOSO, ALÉM DE ACARRETAR A PRESENÇA DAS DOENÇAS CRÔNICAS. ESSAS ACOMETEM A POPULAÇÃO E MUITAS VEZES RESULTAM NA PERDA DA INDEPENDÊNCIA FUNCIONAL, INTERFERINDO ASSIM NA AUTONOMIA DO IDOSO. O PROJETO DE EXTENSÃO FOI CRIADO NA UFCG COM A INTENÇÃO DE ESTIMULAR A AUTONOMIA DOS IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS, E AUXILIAR NA MELHORIA DA SAÚDE, COMO TAMBÉM NO CONVÍVIO SOCIAL. ESTE TRABALHO CONTÉM O RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UM PROJETO DE EXTENSÃO DESENVOLVIDO COM MORADORES DE UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA. ADEMAIS, FORAM UTILIZADOS ARTIGOS DAS BASES DE DADOS GOOGLE ACADÊMICO, SCIELO E DECS. AO DECORRER DO DESENVOLVIMENTO DO PROJETO, ALGUNS PARÂMETROS FORAM APLICADOS, SENDO ESSES COM ÊNFASE NA ÁREA NUTRICIONAL, COMO A AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, QUE SE FAZ DE GRANDE IMPORTÂNCIA, POIS PERMITE DIAGNOSTICAR O ESTADO NUTRICIONAL, BEM COMO A SAÚDE DO PACIENTE, AUXILIADO PELO DIRECIONAMENTO DAS CONDUTAS ALIMENTARES. ALGUMAS ATIVIDADES, COMO A DO SÃO JOÃO E A VISITA A UNIVERSIDADE, PERMITIRAM UMA MAIOR INTERAÇÃO ENTRE OS IDOSOS E MOMENTOS RELAXANTES E DE DESCONTRAÇÃO. DIANTE DISSO, OBSERVOU-SE QUE AS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS COM OS IDOSOS, PRODUZEM BENEFÍCIOS E RESULTA EM MELHORAS NA QUALIDADE DE VIDA, OU SEJA, O IDOSO TENDE A CRIAR E RESTAURAR LAÇOS DE BOA CONVIVÊNCIA COM QUEM CONVIVE. ALÉM DISSO, O PROJETO DE EXTENSÃO PROPORCIONA EXPERIÊNCIAS POSITIVAS AO PARTICIPANTE, UMA VEZ QUE ESSE COMEÇA A DESENVOLVER UM LADO HUMANIZADO DIANTE DO ATO DE CUIDAR.