ESTUDO QUÍMICO E POTENCIAL BIOLÓGICO DA FOLHA E CASCA DO JENIPAPEIRO (GENIPA AMERICANA L.)
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Para tanto, as folhas e cascas foram submetidas à extração em maceração com o solvente orgânico etanol, obtendo- se os extratos. \r\n O presente trabalho objetivou realizar a atividade antioxidante, teor de fenóis e flavonoides totais e a toxicidade frente à Artemia salina da folha e casca da Genipa americana L. \r\n Na atividade antioxidante EEFJ e EECJ apresentaram IC50 560,31 µg/mL e 151,46 µg/mL, respectivamente, que foram comparados a Quercetina (5,00 µg/mL). O extrato da folha apresentou-se moderada atividade biológica quanto a citotóxico (CL50 671,8 µg/mL) e a casca não apresentou potencial de atividade biológica (>1000 µg/mL), como padrão foi utilizado o Dicromato de potássio (CL50 11,81µg/mL). \r\n Nos fenóis totais EEFJ e EECJ apresentaram valores 21,60 e 9,50mg EAG/g, respectivamente, os extratos mostraram teores fenólicos moderados.\r\n Os resultados obtidos com esses estudo reforçam a necessidade de mais testes. 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