Artigo Anais III JOIN / Edição Brasil

ANAIS de Evento

ISSN: 2594-8318

ANÁLISE DA OVOALBUMINA: UMA AULA INTERDISCIPLINAR DE BIOQUÍMICA

Palavra-chaves: OVOALBUMINA, ENSINO DE QUÍMICA, INTERDISCIPLINARIDADE, REAÇÕES BIOQUÍMICAS Pôster (PO) QUÍMICA
"2017-10-12 00:00:00" // app/Providers/../Base/Publico/Artigo/resources/show_includes/info_artigo.blade.php
App\Base\Administrativo\Model\Artigo {#1843 // app/Providers/../Base/Publico/Artigo/resources/show_includes/info_artigo.blade.php
  #connection: "mysql"
  +table: "artigo"
  #primaryKey: "id"
  #keyType: "int"
  +incrementing: true
  #with: []
  #withCount: []
  +preventsLazyLoading: false
  #perPage: 15
  +exists: true
  +wasRecentlyCreated: false
  #escapeWhenCastingToString: false
  #attributes: array:35 [
    "id" => 49508
    "edicao_id" => 73
    "trabalho_id" => 68
    "inscrito_id" => 426
    "titulo" => "ANÁLISE DA OVOALBUMINA: UMA AULA INTERDISCIPLINAR DE BIOQUÍMICA"
    "resumo" => "Buscando estabelecer técnicas de ensino com viés interdisciplinar, aulas experimentais de Química aplicadas à compreensão de fenômenos bioquímicos foram planejadas e aplicadas a estudantes do ensino médio do Sistema Educacional Radar no município de Vitória de Santo Antão-PE. Utilizando recursos e materiais de fácil acesso no ambiente dos estudantes, foi proposto o estudo prático de algumas reações químicas associadas a fenômenos de conhecimento comum, mas normalmente não compreendidos pelos estudantes, propiciando a apropriação do conhecimento de forma clara e fácil. Tendo a proteína ovoalbumina como material de estudo, os estudantes investigaram a natureza da desnaturação proteica e dos aminoácidos por diversos tipos de situações, proporcionando a construção do conhecimento formal com base em elementos de seu dia a dia."
    "modalidade" => "Pôster (PO)"
    "area_tematica" => "QUÍMICA"
    "palavra_chave" => "OVOALBUMINA, ENSINO DE QUÍMICA, INTERDISCIPLINARIDADE, REAÇÕES BIOQUÍMICAS"
    "idioma" => "Português"
    "arquivo" => "TRABALHO_EV081_MD4_SA78_ID426_07062017113435.pdf"
    "created_at" => "2020-05-28 15:53:36"
    "updated_at" => "2020-06-10 12:56:40"
    "ativo" => 1
    "autor_nome" => "HICCARO CARLOS RODRIGUES DE ALMEIDA"
    "autor_nome_curto" => "HICCARO RODRIGU"
    "autor_email" => "icaro.hc@hotmail.com"
    "autor_ies" => "UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO (UFPE)"
    "autor_imagem" => ""
    "edicao_url" => "anais-iii-join---edicao-brasil"
    "edicao_nome" => "Anais III JOIN / Edição Brasil"
    "edicao_evento" => "III Encontro de Jovens Investigadores - Edição Brasil"
    "edicao_ano" => 2017
    "edicao_pasta" => "anais/join/2017"
    "edicao_logo" => "5e4a1cc2ad894_17022020015530.jpg"
    "edicao_capa" => "5f186f10b9555_22072020135336.jpg"
    "data_publicacao" => null
    "edicao_publicada_em" => "2017-10-12 00:00:00"
    "publicacao_id" => 47
    "publicacao_nome" => "Anais JOIN"
    "publicacao_codigo" => "2594-8318"
    "tipo_codigo_id" => 1
    "tipo_codigo_nome" => "ISSN"
    "tipo_publicacao_id" => 1
    "tipo_publicacao_nome" => "ANAIS de Evento"
  ]
  #original: array:35 [
    "id" => 49508
    "edicao_id" => 73
    "trabalho_id" => 68
    "inscrito_id" => 426
    "titulo" => "ANÁLISE DA OVOALBUMINA: UMA AULA INTERDISCIPLINAR DE BIOQUÍMICA"
    "resumo" => "Buscando estabelecer técnicas de ensino com viés interdisciplinar, aulas experimentais de Química aplicadas à compreensão de fenômenos bioquímicos foram planejadas e aplicadas a estudantes do ensino médio do Sistema Educacional Radar no município de Vitória de Santo Antão-PE. Utilizando recursos e materiais de fácil acesso no ambiente dos estudantes, foi proposto o estudo prático de algumas reações químicas associadas a fenômenos de conhecimento comum, mas normalmente não compreendidos pelos estudantes, propiciando a apropriação do conhecimento de forma clara e fácil. Tendo a proteína ovoalbumina como material de estudo, os estudantes investigaram a natureza da desnaturação proteica e dos aminoácidos por diversos tipos de situações, proporcionando a construção do conhecimento formal com base em elementos de seu dia a dia."
    "modalidade" => "Pôster (PO)"
    "area_tematica" => "QUÍMICA"
    "palavra_chave" => "OVOALBUMINA, ENSINO DE QUÍMICA, INTERDISCIPLINARIDADE, REAÇÕES BIOQUÍMICAS"
    "idioma" => "Português"
    "arquivo" => "TRABALHO_EV081_MD4_SA78_ID426_07062017113435.pdf"
    "created_at" => "2020-05-28 15:53:36"
    "updated_at" => "2020-06-10 12:56:40"
    "ativo" => 1
    "autor_nome" => "HICCARO CARLOS RODRIGUES DE ALMEIDA"
    "autor_nome_curto" => "HICCARO RODRIGU"
    "autor_email" => "icaro.hc@hotmail.com"
    "autor_ies" => "UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO (UFPE)"
    "autor_imagem" => ""
    "edicao_url" => "anais-iii-join---edicao-brasil"
    "edicao_nome" => "Anais III JOIN / Edição Brasil"
    "edicao_evento" => "III Encontro de Jovens Investigadores - Edição Brasil"
    "edicao_ano" => 2017
    "edicao_pasta" => "anais/join/2017"
    "edicao_logo" => "5e4a1cc2ad894_17022020015530.jpg"
    "edicao_capa" => "5f186f10b9555_22072020135336.jpg"
    "data_publicacao" => null
    "edicao_publicada_em" => "2017-10-12 00:00:00"
    "publicacao_id" => 47
    "publicacao_nome" => "Anais JOIN"
    "publicacao_codigo" => "2594-8318"
    "tipo_codigo_id" => 1
    "tipo_codigo_nome" => "ISSN"
    "tipo_publicacao_id" => 1
    "tipo_publicacao_nome" => "ANAIS de Evento"
  ]
  #changes: []
  #casts: array:14 [
    "id" => "integer"
    "edicao_id" => "integer"
    "trabalho_id" => "integer"
    "inscrito_id" => "integer"
    "titulo" => "string"
    "resumo" => "string"
    "modalidade" => "string"
    "area_tematica" => "string"
    "palavra_chave" => "string"
    "idioma" => "string"
    "arquivo" => "string"
    "created_at" => "datetime"
    "updated_at" => "datetime"
    "ativo" => "boolean"
  ]
  #classCastCache: []
  #attributeCastCache: []
  #dates: []
  #dateFormat: null
  #appends: []
  #dispatchesEvents: []
  #observables: []
  #relations: []
  #touches: []
  +timestamps: false
  #hidden: []
  #visible: []
  +fillable: array:13 [
    0 => "edicao_id"
    1 => "trabalho_id"
    2 => "inscrito_id"
    3 => "titulo"
    4 => "resumo"
    5 => "modalidade"
    6 => "area_tematica"
    7 => "palavra_chave"
    8 => "idioma"
    9 => "arquivo"
    10 => "created_at"
    11 => "updated_at"
    12 => "ativo"
  ]
  #guarded: array:1 [
    0 => "*"
  ]
}
Publicado em 12 de outubro de 2017

Resumo

Buscando estabelecer técnicas de ensino com viés interdisciplinar, aulas experimentais de Química aplicadas à compreensão de fenômenos bioquímicos foram planejadas e aplicadas a estudantes do ensino médio do Sistema Educacional Radar no município de Vitória de Santo Antão-PE. Utilizando recursos e materiais de fácil acesso no ambiente dos estudantes, foi proposto o estudo prático de algumas reações químicas associadas a fenômenos de conhecimento comum, mas normalmente não compreendidos pelos estudantes, propiciando a apropriação do conhecimento de forma clara e fácil. Tendo a proteína ovoalbumina como material de estudo, os estudantes investigaram a natureza da desnaturação proteica e dos aminoácidos por diversos tipos de situações, proporcionando a construção do conhecimento formal com base em elementos de seu dia a dia.

Compartilhe:

Visualização do Artigo


Deixe um comentário

Precisamos validar o formulário.