Estudos diversos realizados por pesquisadores da área da contextualização no ensino de química, demonstram as grandes dificuldades dos discentes em compreender e relacionar a química com seu cotidiano e os conteúdos estudados, esse reflexo caracteriza a falta de contextualização da disciplina de química. Com base nessa constatação, o trabalho tem por finalidade, propor e desenvolver uma atividade contextualizada no Ensino de Química, junto com os discentes, a partir da temática Operação Carne Fraca da PF, com o objetivo de divulgar a real verdade dessa grande polemica que girou em todo o país, e relaciona-la com a química alimentar. A metodologia utilizada, consistiu em pesquisas, por meio de artigos, reportagens sobre o tema em questão, e a realização de uma apresentação a comunidade escolar na cidade de caruaru-PE, no workshop Pibid, com intuito dos discentes formarem uma visão crítica da temática, possibilitando assim, uma aprendizagem significativa a química.