Introdução: O Acidente Vascular Cerebral (AVC) é caracterizado por uma alteração no aporte sanguíneo ao cérebro, onde os déficits neurológicos variam conforme a localização da lesão vascular, do tempo de perfusão inadequada e da existência de circulação colateral. Assim, estes eventos podem acarretar em perda de força, sensibilidade, capacidade de movimentação e de controle de diversas áreas corporais. A incidência do AVC vem crescendo devido ao elevado número de indivíduos com mais de 60 anos de idade, ocupando assim, posição de destaque entre a população idosa, sendo responsável por 10% dos óbitos em todo o mundo. Diante do exposto, o AVC é uma patologia que deixam sequelas onde interferem na manutenção da saúde e na qualidade de vida, por esse motivo torna-se fundamental o desenvolvimento da Sistematização da Assistência de Enfermagem (SAE) para programar medidas que promovam a qualidade de vida a pessoas acometidas por AVC, para melhorar a qualidade do cuidado a esses pacientes, de modo que as necessidades sejam trabalhadas de forma individualizada e integral. O presente estudo teve como foco destacar a importância do conhecimento e da participação dos profissionais sobre o AVC em todos os seus aspectos, dando ênfase à população idosa com sequelas dessa patologia. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa revisão sistemática da literatura, descritiva onde foram copilados artigos científicos na base de dados do Scielo, Lilacs, Bireme, com os seguintes descritores: idoso, Acidente Vascular Cerebral, Sistematização da Assistência de Enfermagem. A amostra foi composta de 14 artigos, dos quais foram selecionados 6 após a leitura minuciosa e incluídos nas bases de dados supracitados. Os critérios de inclusão dos artigos definidos foram: publicações de 2010 a 2017, no idioma português, artigos completos que abordam a sistematização da assistência de enfermagem voltada ao envelhecimento humano. Resultados: Após a leitura minuciosa dos artigos selecionados constatamos, dentro das suas atribuições legais, que o profissional de enfermagem é fundamental importância na reabilitação da população idosa acometidas pelo AVC. Diante do que foi visto, sendo esta uma das maiores causas de incapacidade entre os idosos, partindo da necessidade de conhecimentos técnicos e científicos que proporcionem cuidados mais eficazes e uma melhor qualidade de vida dessa população. Ressalta-se que quanto maior o número de necessidades afetadas do paciente, maior será a urgência de planejar a assistência, pois a sistematização das ações visa à organização, à eficiência e à validade da assistência prestada. Conclusão: Diante dessa análise realizada fica evidente que a assistência de enfermagem voltada ao idoso acometido pelo AVC, pode ocorrer de forma dinâmica e holística. Sendo dessa forma, capaz de oferecer subsídios para o desenvolvimento de métodos interdisciplinares e humanizadas do cuidado, comprometendo enfermeiros para melhorar cada vez mais o cuidado prestado ao paciente, pois vislumbram a necessidade de cuidado interativo.