REOLOGIA E PROPRIEDADES FLUIDODINÂMICAS DO BIODIESEL DO ÓLEO DE DENDÊ
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Esse biocombustível é composto de ésteres aquílicos de ácidos graxos de cadeia longa, produzido, geralmente, a partir da transesterificação de matérias graxas, de gorduras de origem vegetal, animal. O presente trabalho investigou o comportamento reológico, bem como as propriedades fluidodinâmicas do biodiesel do óleo de dendê na faixa de temperatura de 20 a 80°C. Ajustou-se o modelo de Ostwald-de-Waele para verificar o comportamento reológico do biocombustível. O biodiesel de dendê apresentou comportamento de fluido newtoniano nas condições operacionais estudadas. Através do conceito de viscosidade aparente, obteve-se os valores da viscosidade dinâmica do biodiesel de dendê as quais variaram na faixa de 1,47- 6,05 Pa.s. Os Modelos de Liew ajustaram-se adequadamente aos dados empíricos da massa específica." 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