NUTRIGÊNOMICA: CONTRIBUIÇÕES PARA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA OBESIDADE
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Nesse contexto, a nutrigenômica é fundamentada na interação gene-nutriente, mostra-se como uma nova ciência que busca compreender as funções de todos os genes e suas interações com os nutrientes, a fim de promover a saúde e buscar um tratamento para a obesidade. Para tal fez-se uma revisão sistemática a partir de artigos associados ao tema. Diante desses fatos o presente trabalho visa compreender a nutrigenômica e sua influência sobre a obesidade, e a capacidade que os nutrientes e compostos bioativos tem de modular a expressão gênica, deve ser considerada para escolha de alimentos específicos com a finalidade de prevenir e tratar a obesidade. Concluiu-se que, os profissionais em nutrição podem aplicar os conhecimentos dessa nova ciência na prática clínica e que estudos científicos da nutrigenômica avançam e devem permanecer na busca por novas descobertas." 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