CONTEXTUALIZANDO O ENSINO SOBRE OS LIPÍDEOS
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A sequência didática foi composta de 10 aulas e aplicada em uma turma do 3º ano do Ensino Médio da escola-campo do PIBID. Com a aplicação da sequência didática estimulou-se a aprendizagem da caracterização química das variedades de lipídeos, evitando a memorização de grupos e fórmulas, além de destacar os alimentos em que tal biomolécula podem ser encontradas articulando este conhecimento com as suas ações no organismo. O tratamento contextualizado do conhecimento favoreceu a conexão entre os saberes e os conteúdos científicos, favorecendo a aprendizagem dos alunos. Ademais, observou-se que os alunos refletiram sobre as funções dos lipídeos no organismo, desconstruindo a visão equivocada de que alguns dos seus representantes (gorduras e colesterol) correspondem a vilões da saúde, por comumente estarem associados ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares, compreendendo que o seu consumo equilibrado pode trazer benefícios à saúde." 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