DISFAGIA E DESNUTRIÇÃO: A IMPORTÂNCIA DA DIETOTERAPIA EM IDOSOS PORTADORES DA DOENÇA DE ALZHEIMER
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A Doença de Alzheimer, comum em pacientes idosos, caracteriza-se por manifestar perda progressiva da memória e do raciocínio abstrato. O objetivo desta pesquisa foi enfatizar, o fundamental valor de uma dieta aplicada a pacientes portadores da doença de Alzheimer, pois, adverso a isto, podem surgir sérias complicações, até o paciente chegar a óbito. Sento assim, este trabalho foi fundamentado na revisão de literatura, uma vez que, foi composta por artigos e livros, resultando em um levantamento bibliográfico do tipo descritivo exploratório, sendo utilizada para pesquisa as bases de dados: Scientific Eletronic Library Online (Scielo), Pubmed/Medline, Google Acadêmico, visando proporcionar maior familiaridade sobre o problema para torná-lo mais explícito. No que se refere à caracterização da pesquisa, o estudo é qualitativo. Com base nos procedimentos técnicos de coleta e análises de dados, classifica-se como pesquisa teórica. 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