EDUCAÇÃO ALIMENTAR: UMA NOVA PERSPECTIVA DA ATIVIDADE PISCÍCOLA
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O presente trabalho teve por objetivo ressaltar a importância da atividade piscícola, tal como a presença do mesmo na comunidade, buscando sempre ressaltar a piscicultura como uma alternativa de sustentabilidade e de alimento saudável. Para o embasamento deste trabalho foi realizada uma pesquisa, através de um levantamento acerca da piscicultura e o consumo de sua carne com (n=110) alunos do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas do CES/UFCG, distribuídos entre os turnos diurno e noturno e respectivamente aos períodos letivos 2º, 4º, 6º e um período misto, no qual contém alunos de diferentes períodos que estudam a mesma disciplina. 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