Em busca de alternativas para aumentar a conscientização sobre a alimentação saudável, propomos fazer atividades que envolvam os alunos na informação, cultivação e produção de alimentos ricos em nutrientes que possam levar para suas realidades no dia a dia e para despertar o interesse desse aluno na temática, já que a alimentação é de fundamental importância para se ter uma vida plena e saudável, mas ao se tratar de crianças isso toma uma proporção ainda maior. Ribeiro e Silva (2013 pag. 2) afirmam que a escola é um excelente local para haver uma intervenção na formação desses hábitos alimentares, pois é o lugar em que crianças e adolescentes passam a maior parte do tempo, podendo se reeducar nutricionalmente e levar consigo todas as experiências aprendidas durante esse período. O projeto foi realizado durante 15 dias, nas escolas municipais do município de lagoa salgada – RN no ano de 2024 com os alunos do Ensino Infantil e Ensino Fundamental dos anos iniciais, com o objetivo de desenvolver no estudante os hábitos alimentares saudáveis. Finalizando o projeto com a criação de uma horta escolar criada pelas crianças, para que elas possam ter o contato com a natueza, ao lidar com a terra e também as ensinar o funcionamento do processo de plantio e colheita dos alimentos que consomem. E assim será possivel desenvolver hábitos alimentares sadios nos alunos (e consequentemente em seus núcleos familiares), e conscientizá-los da importância de uma boa alimentação – regrada e nutritiva – para que tenham boa saúde. A BNCC destaca a importância da alimentação saudável para a saúde e o bem-estar das crianças e recomenda que o ensino de alimentação saudável seja integrado às atividades de Educação Física através de atividades teóricas e práticas.
