Artigo Anais do 8° Encontro Nacional de Aprendizagem Significativa

ANAIS de Evento

ISSN: 2237-0129

A TEORIA DA APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA FUNDAMENTANDO A FORMAÇÃO E O ENSINO A PARTIR DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, ACÉTICA E LÁCTICA

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Publicado em 10 de janeiro de 2024

Resumo

Uma Unidade de Ensino Potencialmente Significativa foi planejada a partir da problematização do consumo de bebidas alcóolicas, com o objetivo de identificar aprendizagens sobre funções álcool e ácido carboxílico. O referencial adotado foi a Teoria da Aprendizagem Significativa. Participaram estudantes da terceira série do Ensino Médio, sendo que os dados produzidos, coletados, analisados e apresentados são de identificação de conhecimento prévio e atividade experimental investigativa sobre fermentação alcóolica, acética e láctica. Analisamos os dados qualitativamente com foco na aprendizagem dos conceitos. Os resultados indicam que o ensino pautado na problematização permite a construção de significados, quando utilizados distintos recursos didáticos que despertam interesse e pré-disposição em aprender significativamente. Compreendemos a relevância em participar de projetos e grupos de estudo durante a formação docente inicial, além de entender, que para ser professor, precisamos de saberes referente ao conhecimento químico e outros que serão adquiridos e ampliados com a experiência profissional.

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