ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL A IDOSOS PELA ENFERMAGEM COM BASE NO GUIA ALIMENTAR BRASILEIRO
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Esta pesquisa aborda a importância da adesão ao Guia Alimentar para a População Brasileira como ferramenta essencial na orientação da alimentação saudável do idoso e destaca o papel da enfermagem nesse processo. A fundamentação teórico-metodológica deste trabalho se baseia em uma revisão da literatura, enfatizando a relevância do Guia Alimentar como diretriz oficial do Ministério da Saúde do Brasil. As orientações não só fornecem aconselhamento nutricional, mas também promovem a compreensão da alimentação como um comportamento multidimensional, tendo em conta aspectos históricos, culturais, sociais e emocionais. Colaborando com os profissionais de nutrição e áreas afins, a enfermagem realiza uma abordagem multidisciplinar e potencializa a efetividade das orientações. Ao fazer isso, uma visão holística da saúde é assegurada. A orientação personalizada é a chave, e os enfermeiros podem desempenhar um papel crítico nesse esforço. 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