INTRODUÇÃO: HÁ UM CRESCENTE NÚMERO DE IDOSOS NA POPULAÇÃO E TEM-SE OBSERVADO CRESCIMENTO DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES, DESTACANDO-SE A HIPERTENSÃO ARTERIAL. O PRESENTE TRABALHO OBJETIVA BUSCAR OS ESTUDOS MAIS RECENTES ABORDANDO O EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DO SUCO DE BETERRABA EM IDOSOS COM HIPERTENSÃO. METODOLOGIA: TRATA-SE DE UMA REVISÃO DE LITERATURA NAS BASES DE DADOS PUBMED, GOOGLE ACADÊMICO E PERIÓDICO CAPES UTILIZANDO COMO PARALAVRAS-CHAVE SUCO DE BETERRABA E PRESSÃO ARTERIAL (PA) EM IDOSOS. OS CRITÉRIOS DE INCLUSÃO FORAM ESTUDOS ESCRITOS EM INGLÊS OU PORTUGUÊS, PUBLICADOS A PARTIR DE 2010, ENSAIOS QUE AVALIARAM O CONSUMO DE SUCO DE BETERRABA POR MEIO DE GRUPO CONTROLE, INDEPENDENTEMENTE DO SEXO, TRABALHOS QUE RELATARAM OS EFEITOS DESSAS INTERVENÇÕES NA PA E ESTUDOS FEITOS COM IDOSOS OU ADULTOS MAIS VELHOS. OS CRITÉRIOS DE EXCLUSÃO FORAM ESTUDOS QUE AVALIARAM O EFEITO DO SUCO DE BETERRABA NO EXERCÍCIO OU NO DESEMPENHO ESPORTIVO OU QUE UTILIZARAM SAIS DE NITRATO COMO SUPLEMENTO DIETÉTICO. RESULTADOS: APENAS SETE ESTUDOS ENTRARAM NOS CRITÉRIOS DE ELEGIBILIDADE ABORDAANDO A SUPLEMENTAÇÃO DE SUCO DE BETERRABA E SEU EFEITO NA PA DE IDOSOS OU ADULTOS MAIS VELHOS COM HIPERTENSÃO, SEM ASSOCIAÇÃO COM A PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO. DESSES, TRÊS OBTIVERAM REDUÇÃO DA PA SISTÓLICA E DIASTÓLICA, UM APRESENTOU REDUÇÃO DA PA SISTÓLICA E TRÊS NÃO REDUZIRAM OU NÃO OBTIVERAM RESULTADOS SIGNIFICATIVOS. CONCLUSÃO: OS ACHADOS DESTA REVISÃO DE LITERATURA FORNECEM INDÍCIOS DE REDUÇÃO DA PA EM IDOSOS APÓS A SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE NITRATO INORGÂNICO. ENTRETANTO, MAIS PESQUISAS SÃO NECESSÁRIAS ANTES QUE CONCLUSÕES FIRMES POSSAM SER FEITAS.