As teorias de enfermagem nos mostra a complexidade e multiplicidade de acordo com referências teórico/metodológico/prático em busca de conhecimentos que viabilizem uma assistência humanizada e de qualidade. A SAE - Sistematização da Assistência de Enfermagem, é um método científico de trabalho que engloba um conjunto de ações e serviços de enfermagem desenvolvidas para dá uma assistência de maior qualidade ao paciente, seus familiares como também ao coletivo, enriquecendo o trabalho da equipe, uma vez que a humanização passa a ser totalmente ofertada de acordo com o que rege o PE -processo de enfermagem, de 5 etapas: Coleta de dados; Diagnóstico de enfermagem; Planejamento de enfermagem; Implementação e Avaliação de enfermagem a serem seguidas devendo ser registrado no prontuário do paciente com o objetivo de melhorar e assistir o paciente, consequentemente ajudar os profissionais na organização de seus trabalhos, onde trabalhamos também com as classificações: NANDA, NOC, NIC. Que são nomenclaturas que serão utilizadas em alguns processos de enfermagem, realçando o poder de organização dos serviços prestados por cada equipe. O atendimento reflete uma demanda considerável de pacientes insatisfeitos com a qualidade ofertada ao público. Uma vez que temos responsabilidades para com os pacientes que assistimos, precisamos conhecer a real situação de saúde de cada um, para então sabermos que decisão tomar em relação a cada quadro clínico ou patologia descoberta. A SAE – Sistematização da Assistência de Enfermagem, é acobertada por a Resolução - 272/2002 do cofen. e a Resolução - 358/2009 do cofen que dispõe sobre a SAE - sistematização da Assistência de Enfermagem e a implementação do PE - processo de enfermagem, em ambientes públicos e privado, contendo apenas 8 art. e sendo privativa do enfermeiro.