QUANTIFICAÇÃO DO TEOR DE FENÓIS TOTAIS E FLAVONÓIDES NA CULTURA FORRAGEIRA CUNHÃ
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A forrageira cunhã, como é conhecida popularmente, destaca-se pela sua capacidade de desenvolver-se no clima quente e em um solo com pouca disponibilidade de água, seu uso frequente na alimentação de ruminantes. Grande parte das espécies da Caatinga têm potencial terapêutico, no entanto poucas dessas plantas foram estudadas em seu âmbito químico e biológico. deste modo, destaca-se a importância da quantificação de fenóis e flavonóides na forrageira cunhã, pois estes compostos possuem benefícios para a saúde do ser humano. Através de testes químicos verificou-se o teor de flavonóides e fenóis totais, os quais apresentaram resulatados superiores a espécies já citadas na literatura. Portanto, ressalta-se a importância do estudo das propriedades químicas e biológicas da forrageira cunhã." 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