O cajueiro se caracteriza por ser uma planta nativa do semiárido brasileiro, porém atualmente está presente em todo o país. Cientificamente recebe a nomenclatura de Anacardium occidentale, apresentando diversas atividades, destacando-se:anti-inflamatória, antioxidantes, antimicrobiana e cicatrizante. O presente estudo tratou-se de uma revisão bibliográfica, em que o levantamento de dados foi realizado através da internet nas seguintes bases de dados: Scielo, Periódicos Capes e Lilacs, abordando acerca do potencial antimicrobiano da espécie Anacardium occidentale. As seguintes palavras-chaves foram utilizadas em várias combinações para a pesquisa do material utilizado: 1) Anacardium occidentale; 2) Cajueiro; 3) Atividade antimicrobiana; 4) Atividade antibacteriana; 5) Atividade antifúngica; 6) Planta do semiárido. A pesquisa englobou artigos, livros, teses, dissertações, trabalhos de conclusão de curso e anais, sendo pesquisados 31 documentos ao total, em que somente 18 documentos foram selecionados para a construção desta pesquisa, por terem os itens: aplicações e conceitos. Após o levantamente, foi possível observar a atividade antimicrobiana contra espécies de bactérias gram-positivas, gram-negativas e fungos, deste modo a Anacardium occidentale é uma espécie de planta que possui um grande potencial para o desenvolvimento de novos medicamentos fitoterápicos que possam suprir as necessidades atuais, frente a ocorrência de cepas resistentes e do surgimento das superbactérias presentes tanto em animais como em seres humanos, o que representa um avanço tanto para a medicina como para a medicina veterinária, além da possibilidade de pesquisa de novos fitocompostos ou de protótipos de novos fármacos para a indústria farmacêutica.