A mineralização das águas está diretamente relacionada à solubilização de compostos químicos e depende de uma conjuntura de variáveis, as quais referem-se ao comportamento no tempo de fatores locais e regionais da paisagem. Pautado no monitoramento de duas nascentes da área periurbana de Juiz de Fora-MG, este trabalho busca discutir a variabilidade da mineralização das águas de nascentes helocrenas. A metodologia perpassa o monitoramento mensal dos hidrossistemas para coletas de amostras e análises laboratoriais de águas superficiais, subsuperficiais e do ambiente lótico gerado pelas nascentes. Os resultados apontam uma relação intrínseca entre fatores como sazonalidade e a condutividade elétrica das águas entre os diferentes pontos de coletas de uma mesma nascente, mas não entre os hidrosistemas, por conta da relativa homogeneidade dos condicionantes hidrogeológicos da área de estudo.