O programa Geoprodutos Geopark Araripe é uma iniciativa que visa o desenvolvimento sustentável através da promoção da identidade territorial do Geopark Arariep (GA), assim elementos presentes nos geoprodutos são a natureza, a cultura, a religiosidade e demais características da região. Os geoprodutos são oriundos principalmente do artesanato local dada a sua interação com o meio cultural do território. Por ser um programa do desenvolvimento territorial o geoproduto não se limita ao conhecimento cultural de modo que o que se procura com este programa é apresentar aos visitantes do GA produtos que em sua produção seguem princípios sustentáveis, ou seja, que causem o mínimo impacto possível ao meio ambiente.Para atingir este objetivo no início foram selecionados possíveis geoprodutores. Após isto foram realizadas visitas a estes para selecionar dentre seus produtos aqueles que poderiam ser considerados geoprodutos. Após a seleção, houve a necessidade de se compreender o modo como ocorre a produção destes, o que deu início a realização de uma nova etapa de realização do projeto, que é a realização de entrevistas estruturadas com visitas à produção dos geoprodutores. Em situações em que o produtor mostre desconhecimento a respeito de produção sustentável serão apresentados métodos para disseminar valores da preservação ambiental em sua produção, fazendo valer assim princípios da educação ambiental. O geoproduto apresenta-se como uma forma de divulgação da cultura local, visto que seu principal público alvo são os visitantes do Geopark Araripe, em sua maioria turistas de passagem pelo território, assim percebe-se que a cultura local é disseminada por diversas partes. Em razão do trabalho realizado juntamente com os geoprodutores, o programa apresenta-se como mecanismo de educação ambiental tanto na etapa da produção quanto na etapa da comercialização. Devido aos diferentes aspectos do território percebesse que o geoproduto é uma forma de divulgação do conhecimento.