A esquematização de conteúdos e sua abordagem no ensino médio passa por diversos entraves de compreensão. Sejam esses a falta de um base adequada até a dificuldade de assimilar a teoria com o mundo ao seu redor. Nesse contexto, os experimentos químicos podem ser uma forma de fomento da curiosidade e base palpável para permeação do conteúdo, trazendo de forma sólida uma visão da química no universo e agregando ao firmamento da cognição sobre a ciência. Pensando nisso, esse estudo teve como objetivo realizar uma atividade experimental com alunos do 3º ano do Ensino Médio com intuito de estimular o aprendizado da química, bem como verificar se eles, realmente, se sentem motivados a aprender. Para isso, foi feito um experimento para determinar o teor de álcool da gasolina, onde eles teriam que calcular e depois discutir, através de um questionário, o que eles aprenderam. Concluiu-se que a utilização de experimentos em atividades ajudou a fomentar o interesse pelo conteúdo, favorecendo a aprendizagem dos alunos.