Devido ao envelhecimento humano vir a acarretar problemas na saúde do idoso que podem ser tanto sócio, psicológico e econômico, fazem com quer estes ou mesmo seus familiares busquem as instituições de longa permanência, ambientes nos quais se submetem as decisões dos profissionais da saúde. Neste trabalho de caráter teórico-reflexivo, busca-se, compreender a partir das análises de Pierre Bourdieu sobre o poder e a violência simbólica nas instituições. Levando em consideração, a dinâmica dos profissionais com os idosos institucionalizados e o que eles são submetidos a realizarem no dia-a-dia, como estratégias de dominação organizadas e esquematizadas fazendo que ocorra um desvio de normalidade de sua conduta. Buscando, enfatizar como os idosos lidam com as mudanças nestes lares devido a imposição de algumas atividades aplicadas pelos profissionais.