Artigo Anais do X CIEH

ANAIS de Evento

ISSN: 2318-0854

REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DA ALIMENTAÇÃO PARA IDOSOS: UMA REVISÃO DE LITERATURA

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Publicado em 20 de dezembro de 2023

Resumo

A alimentação é um aspecto fundamental da qualidade de vida dos idosos, influenciando sua saúde física, mental e bem-estar geral. As representações sociais da alimentação, ou seja, as percepções, crenças e significados atribuídos à alimentação, desempenham um papel crucial na forma como os idosos abordam suas escolhas alimentares. Esta revisão de literatura visa explorar as representações sociais da alimentação entre idosos, com foco nas influências culturais, sociais e psicológicas que moldam essas percepções. O objetivo deste trabalho foi examinar como as representações sociais da alimentação impactam as escolhas alimentares e os comportamentos relacionados à alimentação em idosos. Além disso, busca-se compreender como fatores culturais, sociais e psicológicos podem influenciar essas representações e moldar as atitudes em relação à alimentação na população idosa. Foi realizada uma revisão na literatura utilizando bases de dados acadêmicas, PubMed. Foram selecionados 04 estudos que investigassem as representações sociais da alimentação entre idosos, considerando diferentes contextos culturais e sociais. Foram incluídos artigos publicados nos últimos dez anos. A análise dos estudos selecionados revelou que as representações sociais da alimentação para idosos são influenciadas por uma interação complexa entre fatores culturais, sociais e psicológicos. Normas culturais relacionadas à alimentação na terceira idade, preocupações com a saúde, memórias alimentares, influências sociais e limitações físicas desempenham um papel significativo na formação dessas representações. Esta revisão de literatura enfatiza a importância das representações sociais da alimentação na vida dos idosos. Compreender essas representações é essencial para desenvolver abordagens de promoção da saúde que considerem não apenas os aspectos nutricionais, mas também os fatores culturais e psicossociais que moldam as escolhas alimentares dos idosos. Intervenções e políticas de saúde voltadas para a população idosa devem considerar a diversidade de influências que afetam as representações sociais da alimentação, visando promover uma alimentação saudável e satisfatória para essa faixa etária.

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