A avaliação de muitos conteúdos “virais” digitais requer o domínio dos conhecimentos das Ciências da Natureza, principalmente aqueles relacionados à saúde e ao meio ambiente, e por isso apresenta-se como um desafio para a Educação em Ciências. Este trabalho analisa conteúdos digitais viralizados sobre o ácido hialurônico e as potencialidades de sua problematização em aulas de Ciências na educação básica. Por meio da Análise Textual Discursiva, foram analisados três vídeos que abordam o uso do ovo em receitas caseiras para obtenção do ácido hialurônico com fins de tratamentos estéticos. Os critérios de análise pautaram-se na Alfabetização Científica e Tecnológica, nas competências de Ciências da Natureza da Base Nacional Comum Curricular, na interdisciplinaridade e na relação com a realidade dos estudantes. A análise revelou que os vídeos apresentam possibilidades para a promoção da Alfabetização Científica e Tecnológica e a problematização em aulas de Ciências da Natureza e suas Tecnologias.