AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DO MANDACARU (CEREUS JAMACARU) PARA APLICAÇÃO EM PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS
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O OBJETIVO DESTE TRABALHO FOI AVALIAR A APLICABILIDADE DA BIOMASSA DO MANDACARU, PROVENIENTE DA REGIÃO DO SEMIÁRIDO, COMO POTENCIAL MATÉRIA-PRIMA NA GERAÇÃO DE BIOPRODUTOS E BIOCOMBUSTÍVEIS. A DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DA BIOMASSA SECA FOI REALIZADA CALCULANDO OS TEORES DE UMIDADE, CINZAS, EXTRATIVOS, LIGNINA E HOLOCELULOSE (CELULOSE + HEMICELULOSE). O MANDACARU SECO APRESENTOU UM MODERADO TEOR DE UMIDADE, DEVIDO A GRANDE QUANTIDADE DE ÁGUA QUE FOI REMOVIDA NO PROCESSO DE SECAGEM. A QUANTIDADE DE EXTRATIVOS FOI RELATIVAMENTE BAIXA, SENDO OBSERVADOS 0,82% EM MASSA. A QUANTIDADE DE LIGNINA FOI CONSIDERÁVEL, TENDO EM VISTA QUE NO CAULE ENCONTRA-SE A RESISTÊNCIA E DURABILIDADE DESTE MATERIAL. ALÉM DISSO, 65,26% DA MASSA É CONSTÍTUIDA POR HOLOCELULOSE, QUE PODE SER SUBMETIDA A DIVERSOS PROCESSOS, PROPORCIONANDO A OBTENÇÃO DE PRODUTOS DE VALOR AGREGADO. 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