O presente trabalho visa à obtenção das curvas de destilação ASTM D1160 para amostras de diesel e biodiesel, de forma a analisar a viabilidade da aplicação desta metodologia para a otimização do processo da Unidade Piloto de Produção de Biodiesel da PUCPR, e efetuar uma comparação entre as propriedades de destilação de ambos. A interpretação dos perfis ponto de bolha corrigido por volume destilado fornece as mudanças na composição do biodiesel decorridas de alterações no processo de produção, como a concentração dos catalisadores, a temperatura e o tempo de residência dos reatores. Uma vez otimizado, torna-se possível a produção de um combustível de matérias primas renováveis, adequado às normas da ANP, e com custo reduzido, devido à ausência de operações de purificação como extração líquido-líquido e destilação. O uso desta metodologia de análise apresenta-se viável, uma vez que é de baixo custo, pode ser feita em campo, e possibilita a rápida obtenção de resultados de uma vasta quantidade de amostras geradas.