O CRESCENTE AUMENTO DA POPULAÇÃO IDOSA NO BRASIL TRAZ CONSIGO UMA SERIE DE NECESSIDADES ESPECÍFICAS DESTA FAIXA ETÁRIA, QUE REPERCUTE EM IMPORTANTES DESAFIOS. A ATENÇÃO ODONTOLÓGICA DIRECIONADA ÀS SINGULARIDADES DO PACIENTE IDOSO, DEMANDA A NECESSIDADE DE NOVAS PESQUISAS A RESPEITO DA SAÚDE BUCAL DESSES PACIENTES EM ÂMBITO COLETIVO. À MEDIDA QUE O CORPO ENVELHECE, ALGUMAS ALTERAÇÕES MORFOFISIOLÓGICAS E MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA SÃO OBSERVADAS, SENDO DE INTERESSE DO CIRURGIÃODENTISTA, POIS MUITAS DELAS AFETAM A SAÚDE BUCAL. É NESSE CONTEXTO QUE SE INSEREM AS ALTERAÇÕES DO FLUXO SALIVAR, AS QUAIS DERIVAM DE DIVERSOS FATORES, COMO O TABAGISMO, SITUAÇÕES DE ESTRESSE, CONDIÇÕES SISTÊMICAS, ALÉM DA UTILIZAÇÃO DE MEDICAMENTOS COM POTENCIAL XEROSTÔMICO. O PRESENTE ESTUDO TEVE COMO OBJETIVO DESTACAR A IMPORTÂNCIA DA SALIVA NA MANUTENÇÃO DA HOMEOSTASE ORAL, ALÉM DE IDENTIFICAR OS FATORES QUE PODEM INFLUENCIAR O FLUXO SALIVAR, BEM COMO OS EFEITOS DESSAS ALTERAÇÕES EM PACIENTES IDOSOS. PARA TANTO, FOI REALIZADA UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA, COM BASE NO BANCO DE DADOS SCIELO, LILACS, BBO E PUBMED, CONTEMPLANDO ARTIGOS DE 2010 A 2020. APÓS ANÁLISE E CONSTRUÇÃO DO ARTIGO, FOI POSSÍVEL CONCLUIR QUE É DE EXTREMA NECESSIDADE QUE OS CIRURGIÕES-DENTISTAS POSSAM SE APROPRIAR DE FONTES DE LEITURA QUE POSSAM INSTRUMENTALIZAR A TOMADA DE DECISÕES E IMPLEMENTAR SOLUÇÕES VIÁVEIS COM O OBJETIVO MELHORAR A QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE ORAL, NO QUE TANGE À ALTERAÇÃO DE FLUXO SALIVAR E AOS SEUS EFEITOS SOBRE O AMBIENTE BUCAL.