DIETA SEM GLÚTEN E SEM CASEÍNA NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA) E ALTERAÇÃO DA MICROBIOTA
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A ETIOLOGIA DESTE TRANSTORNO EM QUESTÃO\r\n SE DEFINE ATRAVÉS DA INTEGRAÇÃO MULTIFATORIAL E INESPECÍFICA DE FATORES COMO GENÉTICA, EPIGENÉTICA E\r\n FATORES AMBIENTAIS. A LITERATURA CIENTIFICA ATUAL DEMONSTRA A RELAÇÃO DO ALIMENTO COM ASPECTOS\r\n COMPORTAMENTAIS APRESENTADO POR INDIVÍDUOS PORTADORES DO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA),\r\n SENDO ESTUDADO A RELAÇÃO ENTRE A INGESTÃO DE PROTEÍNAS PRESENTES NO GLÚTEN E NA CASEÍNA E SUA\r\n ASSOCIAÇÃO A DIFERENTES MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS COMPORTAMENTAIS E ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS TAMBÉM\r\n APRESENTADAS NO QUADRO CLÍNICO REFERENTE AO AUTISMO. 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