Estudos do comportamento animal produziram importantes contribuições para a melhoria dos animais cultivados e tem sido uma preocupação da sociedade contemporânea. Assim, estudos sobre o comportamento animal, aplicado à criação comercial, está relacionado à adequação do ambiente de cativeiro ao bem-estar do animal. O objetivo deste trabalho foi elaborar um etograma do camarão de agua doce (Macrobrachium rosenbergii), como forma de compreender informações que possibilitem o bem-estar animal em ambientes de cultivo, bem obter informações que ajudem na elaboração de práticas de cultivo que possam ajudar a melhorar a relação custo/benefício da criação em viveiros. Para a realização deste estudo, foram utilizados camarões de água doce M.rosenbergii. Para categorização, descrição, complementação dos comportamentos desta espécie, os animais foram observados durante 30 dias consecutivos para registro geral e contínuo dos comportamentos apresentados por esta espécie. As observações foram realizadas diariamente através do método Ad libitum, durante 30 dias, com registro contínuo de 1 hora. Foram registrados e categorizados 31 comportamentos para esta espécie, sendo classificados em 2 categorias comportamentais: 1) Comportamentos Gerais; 2) Comportamentos agonísticos. O estudo sobre o comportamento animal desta espécie permitiu um maior conhecimento acerca de aspectos bioecológicos, considerados essenciais para o entendimento do bem-estar animal, bem como dos momentos que antecedem as fases do cultivo.