ALTERNATIVAS PARA DESTINAÇÕES ADEQUADAS DA VINHAÇA NO SEMIÁRIDO NORDESTINO
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O presente trabalho tem como objetivo fazer uma revisão bibliográfica e avaliar a vulnerabilidade da utilização da vinhaça, a partir das analises literárias e dos efeitos da aplicação da mesma, nas diversas culturas, considerando também outras formas de descarte deste resíduo, que quando inadequada afetam o meio ambiente, e também corrobora para possíveis casos de contaminações devido os metais tóxicos que existem, tendo em vista que a vinhaça tem elevadas concentrações de nitrato, potássio e matéria orgânica. Deste modo, propondo alternativas ambientalmente adequadas para a melhor forma de reutilização deste resíduo, auxiliando o gerenciamento deste resíduo nas indústrias sucroalcooleiras. Contudo, trazendo muitos benefícios ao meio ambiente, através da proteção do solo e preservação dos recursos hídricos." 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