O objetivo desse trabalho destina-se em analisar as contribuições educativas e sociais que a horta comunitária leva para a comunidade dando destaque a mulher nesse trabalho tão importante para as mesmas que vem preservando e mantendo o meio ambiente com sua dinâmica natural na plantação de verduras, legumes e plantas medicinais sem uso de agrotóxicos levando sempre a perspectivas de uma alimentação saudável. Para subsidiarmos utilizou-se a revisão literária de Ramos (2012), Jacobi, (2003), Aquino e Assis (2005), Neves e Medeiros (2013) dentro outros que versam sobre a importância da mulher campesina em seu tramalho, sociedade, como também as perspectivas sobre a educação ambiental. A pesquisa foi realizada através de uma abordagem qualitativa e de cunho exploratório, utilizando-se da entrevista semiestruturada com duas mulheres que trabalham diretamente na horta comunitária no bairro do Alto São Francisco/Assú-RN. Assim foi possível verificar que as mulheres desempenham um papel fundamental na sociedade por meio de uma atividade simples e de fácil acesso onde precisa ser mais reconhecida no mercado de trabalho na parte da produção como uma economia sustentável e visível.