PRÁTICAS AGROECOLÓGICAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE PIMENTÃO COLORIDO E SEUS IMPACTOS SOCIOECONOMICOS.
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A DISCUSSÃO SOBRE ALIMENTAÇÃO E SUSTENTABILIDADE SE INICIA COM A QUESTÃO SE SERÁ POSSÍVEL À TERRA ALIMENTAR NOVE BILHÕES DE HABITANTES, PREVISTOS PARA VIVER NO PLANETA EM 2050 (CONTE; BOFF, 2013). O PRESENTE ESTUDO FOI REALIZADO NA EMPRESA CEAROSA VEGEAIS (UNNAMED RD 62370-000, SÃO BENEDITO – CE), ATUALMENTE PERTENCENTE A ITAUERA AGROPECUÁRIA S/A, NO PERIODO DE JUNHO Á DEZEMBRO DE 2017, AS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NO MANEJO DOS PIMENTÕES SEGUEM UMA LINHAGEM ADOTADA NA AGROECOLOGIA, QUE VISA A SUSTENTABILIDADE. O PRESENTE TRABALHO TEM COMO OBJETIVO ESTUDAR E DEMONSTRAR A VIABILIDADE DA INSTALAÇÃO DE PRÁTICAS AGROECOLÓGICAS DENTRO DA PRODUÇÃO EM GRANDE ESCALA A PARTIR DE RELATOS DE EXPERIÊNCIAS EM UMA EMPRESA DE PRODUÇÃO COMERCIAL DE HORTALIÇAS E ORNAMENTAIS, VISANDO A CONSCIENTIZAÇÃO DA IMPORTÂNCIA DAS ATIVIDADES SUSTENTÁVEIS NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS EM GRANDE ESCALA. 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