Artigo Anais do X Congresso Internacional de Educação Fisica e Motricidade Humana e XVI Simpósio Paulista de Educação Física

ANAIS de Evento

ISSN: 2527-2268

EFEITO AGUDO DA SUPLEMENTAÇÃO COM BCAA NO TREINAMENTO DE FORÇA

Palavra-chaves: AMINIÁCIDOS, CADEIA RAMIFICADA, MUSCULAÇÃO Pôster (PO) AT01 - FISIOLOGIA E BIOQUÍMICA DO EXERCÍCIO; BIODINÂMICA DO RENDIMENTO E TREINAMENTO ESPORTIVO; SAÚDE E REABILITAÇÃO
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Publicado em 15 de junho de 2017

Resumo

Os Aminoácidos são as unidades básicas da composição de uma proteína, existem aminoácidos essenciais e não essenciais, os primeiros não são sintetizados pelo organismo, havendo a necessidade de ser incluído na dieta, o segundo grupo são sintetizados pelo organismo. Dentre os aminoácidos, 3 deles se destacam, os Aminoácidos de Cadeia Ramificada (ACRs) conhecidos como BCAA (branchedchain amino acids), são três dos nove aminoácidos que não podem ser sintetizados pelo organismo, chamados de leucina, valina e isoleucina. Esses aminoácidos estão diretamente relacionados com a hipótese da fadiga central, onde o triptofano atua como precursor da serotonina, ligado com a fadiga. De acordo com esta hipótese, o aumento na atividade serotoninérgica cerebral teria consequência o desenvolvimento de fadiga precoce durante a realização do exercício. O objetivo deste estudo foi analisar o efeito da suplementação de 5 gramas por quilogramas de massa corporal de BCAA no desempenho no treinamento de força para os grupos musculares costas e bíceps braquial. Participaram deste estudo 9 indivíduos do sexo masculino, com 21,7 anos (± 2,12) de idade, massa corporal de 80,86 kg (± 9,99), 177,78 cm (± 3,64) de altura, 15,34 % (± 3,69) de gordura corporal, IMC de 25,37 kg/m2 (± 2,35). Inicialmente os voluntários realizaram a avaliação antropométrica e os testes de força para obtenção da carga de treinamento. Com intervalo mínimo de 72 horas, os voluntários de forma randomizada fizeram o treinamento para os grupos musculares de costas e bíceps, 3 exercícios para cada grupo a 60% de 1RM até a falha concêntrica. Em uma situação com suplementação de BCAA (5gr/kg) e outra sessão de treinamento sem o uso da suplementação do BCAA. Os aparelhos utilizados foram Remada Desenvolvimento Frente, Remada Baixa, Remada Convergente, Rosca Direta, Rosca Scott e Rosca com Halteres, em cada aparelho foram feitas 3 séries até a exaustão com um minuto de intervalo entre elas, para a troca de aparelho o tempo foi de 3 minutos. A fórmula utilizada foi: volume total = séries x repetições x peso (kg). A análise estatística adotada foi o teste t stdutent para amostra pareada, o nível de significância foi de p ≤ 0,05. O volume total na sessão de treinamento na qual se utilizou suplementação de BCAA foi 7805 (± 2537), na sessão de treinamento sem suplementação foi 7467 (± 3011). Não houve diferença estatística entre as sessões de treinamento. Conclui-se que o 5 mg/kg de BCAA 30 minutos antes da sessão de treinamento não proporciona melhora no desempenho no treinamento de força.

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