Artigo Anais do IX ENALIC

ANAIS de Evento

ISSN: 2526-3234

RELATO DE EXPERIÊNCIA: MOQUECA CAPIXABA NA SALA DE AULA

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Publicado em 28 de novembro de 2023

Resumo

Este relato de experiência destaca a atuação de alunas do 6º período do curso de pedagogia do Instituto Federal do Espírito Santo, que aplicaram práticas inovadoras durante o estágio supervisionado na escola UMEF-Desembargador Cândido Marinho. A experiência envolve a conexão entre a merenda escolar, a cultura capixaba e a prática docente, com destaque para a abordagem interdisciplinar. A aula explorou a história da moqueca capixaba, utilizando dinâmicas e atividades que promoveram a participação entusiástica dos alunos. Os resultados revelaram um desempenho promissor e enfatizaram a importância da abordagem lúdica na promoção do entendimento e engajamento dos estudantes, além de sensibilizar a instituição escolar e os professores para a relevância de temas como cultura e alimentação no processo de aprendizagem.

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